- 交通:巴士
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- 餐饮:
- 早餐: 酒店自助早餐
- 午餐: 【中餐】正宗潮汕沙茶牛肉火锅宴
- 晚餐: 【晚餐】丰顺特色农家菜
- 住宿:丰顺千江温泉酒店
08:00 享用早餐
10:00 陈慈黉故居
有“潮汕小故宫”之称、“岭南第一侨宅”美誉的陈慈黉故居
该故居始建于清朝宣统二年,历时近半个世纪,集陈家几代人的心血。计有郎中第、寿康里、善居室、三庐等宅第。占地2.54万平方米,共有厅房506间。其中最具代表性的“善居室”始建于1922年,至1939年日本攻陷汕头时尚未完工,占地6861平方米,计有大小厅房202间,是所有宅第中规模最大,设计最精,保存最为完整的一座。陈慈黉故居建筑风格中西合壁,总格局以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼,点缀亭台楼阁,通廊天桥,萦迴曲折,进之如入迷宫,乐而忘返。
陈慈黉故居作为“岭南第一侨宅”,不仅是游客了解华侨文化历史的重要场所,也是潮汕英歌舞表演的一个重要舞台。潮汕英歌舞已被列入国家级非物质文化遗产名录,是一种大型集体舞,舞者双手各持一根短木棒(英歌槌),上下左右互相对击,动作健壮有力,节奏强烈。表演时,舞者还会配合特定的锣鼓节奏,边走边舞,变换出各种队形和舞蹈动作。(温馨提示;英歌舞如因为天气或其他特殊情况取消,不做赔偿)
11:30 【中餐】正宗潮汕沙茶牛肉火锅宴
【正宗潮汕沙茶牛肉火锅宴—任吃宴】
牛肉丸2份、肥牛肉3份、嫩牛肉3份、吊龙3份、雪花牛肉3份、牛筋1份、牛肚1份、胸口油1份、炒粿2份、送青菜2份、生粿条、面条各1份
(温馨提示:以上套餐菜品全部吃完,不饱的情况下可以再加菜(鲜嫩牛肉、牛肉丸、牛筋丸、蔬菜任吃)保证大家吃好吃饱,切勿浪费食物,浪费按 80 元/斤收费)
潮汕牛肉火锅有一个招牌就是现宰现卖,保证牛肉的绝对新鲜,正是这种现宰现卖的新鲜保证了牛肉的肉质鲜美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手切,手切的要点也有很多,厚薄要适中,有的师傅的风格是切薄,这样的肉吃起来轻、嫩,有的师傅的风格是切厚,吃起来很有满足感,用潮州话讲叫做“饱喉”。而且切的时候一定要顺着肉的纹理,切法不同是会对口感产生很大影响的。
13:30 湘子桥
中国四大古桥之一的【湘子桥】以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥,被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”潮州民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子桥的历史风貌。
潮州民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子桥的历史风貌。
14:30 潮州古城
【宋代潮州古城】是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。潮州有驰名中外的“潮州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观,更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。
15:00 牌坊街
古城内自由逛街,挑选心仪的手信;古城内小吃很多;胡荣泉百年饼食、古城美食府、手打牛肉丸、糖葱薄饼、咸水粿、鸭母捻、腐乳饼、菜头粿、粿汁、笋粿、咸水粿、邦记花生糖、鼠壳粿等。
15:30 潮剧茶座
潮汕看大戏“非物质文化遗产”【潮剧功夫茶】,“猷灶义兴甲,家石辜郑庵”,这首十字歌谣,在潮州这座历史悠久的古城老百姓身上口口相传,在百年独栋老屋,时常有曲艺演出的舞台仍余音绕梁,复古精美的摆设器具带你重回旧时光,坐下来亲手泡潮汕功夫茶喝、吃小食,看戏曲,环境优雅怀旧,品潮汕文化。潮剧是用潮汕方言演唱的地方戏曲剧种,是广东三大地方剧种之一,形成于明代,已有四百余年历史。潮剧是海内外潮人共同的精神家园,成为潮人和世界各地人民共享的国际文化财富。有格调又不失传统文化特色,坐在茶馆看戏听曲品茶香,感受宁静致远、慢悠悠的“最潮汕”的生活。
16:00 自由活动
古城内小吃很多;胡荣泉百年饼食、古城美食府、手打牛肉丸、糖葱薄饼、咸水粿、鸭母捻、腐乳饼、菜头粿、粿汁、笋粿、咸水粿、邦记花生糖、鼠壳粿等;
【鸭母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起来有点像汤圆。它与汤圆不同的地方在于它的外形,比普通汤圆稍微大一点,没有全圆的形状而是有了一个小角,这可能就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料,一碗小甜点,应有尽有,十分清甜;
【潮州春饼】是广潮汕地区传统小吃的佳品,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
【无米粿】是潮汕传统民间小食,传闻以前有位媳妇因为家中没有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入馅料于是就有了现在的无米粿。透明的皮,加上色彩丰富的馅料,这款粿品十分受潮汕人们喜爱。
【咸水粿】是潮州传统粿食小吃。外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色泽嫩白,口感润滑。粿皮无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜和芳咸。其历史悠久,味道可口。广受当地老百姓喜爱。
【反沙芋头】反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成
18:00 【晚餐】丰顺特色农家菜
五叶神汤 (龙骨、凤爪) 、五香本地鸡、豆干角煲、姜葱山溪鱼虾、红豆猪尾煲
姜葱牛肉、柠檬猪劲肉、西芹木耳、菜椒炒鸭什、炒时蔬、糕烧蕃薯芋、木桶米饭
远离城市的喧嚣,在这里可以体验客家民俗文化气息的农家院,这里土质好,水源佳,不受季节,自己种青菜,自己鸡鸭养,源于大自然……
19:00 丰顺千江温泉酒店
丰顺千江温泉酒店位于县城新城区,与全国第一座地热发电站比邻。是广东千江实业集团斥亿元资金筹建的四星级温泉度假酒店,酒店以古罗马建筑风格,总占地面积10万余平方米,建筑面积4万平方米,集餐饮、娱乐、休闲、度假、购物为一体的大型综合性酒店。2004年被国家旅游局授予“四星级饭店”的称号。酒店拥有大型的停车场,可同时停放大小车辆300多部。
酒店主楼共13层,副楼7层。拥有各类豪华客房253间、特色温泉别墅4幢、大小不同商务会议室可容纳200多人。酒店还设有特产商场、商务中心等。
温泉区2014年进行了改造升级,现温泉区以崭新的面貌提供更好的服务,在具有浓厚古罗马式建筑风格中,体验各式养生药用池带来的轻松与惬意,在远离城市喧嚣的“温泉园林”中感受大自然的恬静。游客儿童乐园池里的激情滑道,使您在宁静的室外桃源中平添一份花样童趣,让您真切体验到夏日泼水、冬日养生的休闲乐趣。